| 部首: | 肉+ 5筆 = 共9筆. |
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| 字典出處: | 宋本廣韻: 頁507第24 康熙字典: 頁977第17 辭海: 卷1頁0916第02 GSR: 第782.q 漢語大字典: 卷3頁2061第06 |
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| 表面結構: | 左：月，右：白。 |
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| 國語發音: | bó ㄅㄛˊ |
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| 粵語發音: | bok3 bok6 |
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| 宋本廣韻: | 《···》胉：脅也。 |
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| 康熙字典: | 《··》胉：《》《集韻》𠀤匹各切，音粕。《集韻》䯊也。《博雅》脅也。《·》去蹄，兩胉脊脅。又《集韻》伯各切，音博。肩甲也。《五音集韻》胷髆也。又博陌切，音百。又匹陌切，音拍。義𠀤同。或从專作膊。本作䯙。 |
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| 反切: | 匹各 (《···》) |
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原典出處
| 《·》: | 其實特豚，四鬄，去蹄，兩胉，脊、肺。 |
| 《·》: | 乃朼載，載兩髀於兩端，兩肩亞，兩胉亞，脊肺在於中，皆覆，進柢，執而俟。 |
| 《·》: | 胉：脅也。 |
| 《·》: | 與胉膊𠀤同。 |
| 《·》： | 豆三行，以左為上，芹菹在前，筍菹葵菹次之，第二行韭菹在前，菁菹魚醢兔醢次之，第三行豚胉在前，醓醢酏食鹿臡次之。 |
| 《》： | 嘉靖九年，更定一祭品，每親祭，加和羹、胙牛各一只，豚胉豕一口，餘如舊例。 |
| 《·》： | ...醢一，豆兔醢一，豆魚醢一，豆豚胉。 |
| 《》： | 豚拍 |
| 《》： | 豆實以韭菹、醯醢，菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢、筍菹、魚醢、脾析、豚胉、赩食、糝食。 |
| 《·》： | ...，芹葅兔醢，筍葅魚醢脾，析葅豚胉，𩛆食糝食，中祀之... |
| 《·》： | 笋葅魚醢，脾折葅豚胉，𩛆食糝食用簠簋各二。 |
| 《》： | 脾析 豚胉 |
| 《·》： | 於是春秋改節，四時迭代，蒸蒸之心，感物増思，躬追養於廟祧，奉蒸嘗與禴祠，物牲辨省，設其福衡，毛炰豚胉，亦有和羮，滌濯靜嘉，禮儀孔明，萬舞奕奕，鐘鼓喤喤，靈祖皇考，來顧來饗，神具醉止，降福穰穰。 |
| 《·》： | 豆實以韭葅醯醢，菁葅鹿醢，芹葅兔，醢筍葅魚醢脾，析葅豚胉。 |
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