| Chinese Text Project |
| 廚 U+5EDA |  Seal script | 厨 Semantic variant Simplified character |
| Radical: | 广+ 12 strokes = 15 strokes total. |
|---|---|
| References: | Guangyun: p.80#13 Kangxi: p.350#18 Cihai: p.492r5c03 GSR: 127.m Hanyu: v2,p0900#10 |
| Composition: | Top-left: 广, bottom-right: 尌. Component of: 幮 𪻋 櫥 𫴶 𧔋 躕 |
| Mandarin: | chú ㄔㄨˊ |
| Cantonese: | ceoi4 cyu4 |
| Tang reconstruction: | djhio |
| Shuowen: | 《广部》廚：庖屋也。从广尌聲。 |
| Guangyun: | 《廣韻·上平聲·虞·廚》廚：《說文》曰：庖屋也，俗作𢊍。直誅切，五。 |
| Kangxi: | 《康熙字典·广部·十二》廚：《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切，𠀤音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。又《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。又櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰：陸公書廚也。又馗廚，菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。又木名。《集韻》斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。《廣韻》俗作厨。 |
| Fanqie: | 直誅 (《廣韻·上平聲·虞·廚》) |
| Unihan definition: | kitchen; closet; cupboard |
Example usage
| 《孟子·梁惠王上》: | 是以君子遠庖廚也。 |
| Therefore he keeps away from his slaughter-house and cook-room. | |
| 《禮記·玉藻》: | 君子遠庖廚，凡有血氣之類，弗身踐也。 |
| A superior man had his shambles and kitchen at a distance (from the) house; he did not tread wherever there was such a thing as blood or (tainted) air. | |
| 《墨子·尚賢上》: | 湯舉伊尹於庖廚之中，授之政，其謀得。 |
| Tang brought forward Yi Yin from the kitchen and entrusted him with the government and his plans were successful. | |
| 《說苑·雜言》: | 智伯廚人亡炙𥶷而知之，韓魏反而不知。 |
| 《韓詩外傳·卷二》: | 晏子起而出，授綏而乘，其僕馳，晏子撫其手曰：「麋鹿在山林，其命在庖廚。」 |
| 《大戴禮記·保傅》: | 於禽獸，見其生不食其死，聞其聲不嘗其肉，故遠庖廚，所以長恩，且明有仁也。 |
| 《新書·禮》: | 故遠庖廚，仁之至也。 |
| 《潛夫論·思賢》: | 是故病家之廚，非無嘉饌也，乃其人弗之能食，故遂於死也。 |
| 《論衡·幸偶》: | 非庖廚酒人有意異也，手指之調有偶適也。 |
| 《風俗通義》: | 燕太子丹，天為雨粟，烏白頭，馬生角，廚人生害足，井上株木跳度瀆。 |
| 《蔡中郎集》: | 廚無宿肉，器不雕鏤。 |
| 《列子·黃帝》: | 減廚膳，退而間居大庭之館，齋心服形，三月不親政事。 |
| 《文子·上仁》: | 相馬失之瘦，選士失之貧，豚肥充廚，骨骴不官。 |
| 《韓非子·八說》: | 酸甘鹹淡，不以口斷而決於宰尹，則廚人輕君而重於宰尹矣。 |
| 《呂氏春秋·求人》: | 伊尹，庖廚之臣也。 |
| 《史記·天官書》: | 張，素，為廚，主觴客。 |
| 《春秋左傳》: | 秋，狄侵晉，取狐廚，受鐸，涉汾，及昆都，因晉敗也。 |
| 《晏子春秋》: | 疾不必生，徐不必死，鹿生于野，命縣于廚，嬰命有繫矣。 |
| 《吳越春秋》: | 勾踐之出游也，休息石台，食於冰廚。 |
| 《越絕書》: | 射於樂野之衢，走犬若耶，休謀石室，食於冰廚。 |
| 《戰國策》: | 與代王飲，而陰告廚人曰：『即酒酣樂，進熱啜，即因反鬭擊之。』 |
| 《鹽鐵論·通有》: | 管子曰：『不飾宮室，則材木不可勝用，不充庖廚，則禽獸不損其壽。』 |
| 《列女傳·代趙夫人》: | 衛子既葬，襄子未除服，地登夏屋，誘代王，使廚人持斗以食代王及從者，行斟，陰令宰人各以一斗擊殺代王及從者。 |
| 《漢書·王莽傳中》: | 吏民出入，持布錢以副符傳，不持者，廚傳勿舍，關津苛留。 |
| 《前漢紀》: | 故遠庖廚，所以長恩，且明有仁也。 |
| 《東觀漢記·劉玄》: | 引兵入上林，更始騎出廚城門，諸婦女皆從後車呼更始，當下拜城。 |
| 《後漢書·天文中》: | 是時大將軍耿寶、中常侍江京、樊豐、小黃門劉安與阿母王聖、聖子女永等并構譖太子保，并惡太子乳母男、廚監邴吉。 |
| 《古三墳·傳》: | 殺生無忍，聖人以遠庖廚。 |
| 《西京雜記·第二》: | 弘大慚，賀告人曰：「公孫弘內服貂蟬，外衣麻枲，內廚五鼎，外膳一肴，豈可以示天下？」 |
| 《楚辭·昔往日》: | 聞百裡之為虜兮，伊尹烹於庖廚。 |
| 《說文解字·艸部》: | 堯時生於庖廚，扇暑而涼。 |
| 《急就篇》: | 廚宰切割給使令。 |
| 《世說新語·任誕》: | 步兵校尉缺，廚中有貯酒數百斛，阮籍乃求為步兵校尉。 |
| 《顏氏家訓·風操》: | 居家惟以掐摘供廚。 |
| 《抱朴子·金丹》: | 欲致行廚，取黑丹和水，以塗左手，其所求如口所道皆自至，可致天下萬物也。 |
| 《金樓子·箴戒》: | 長安廚給祠具。 |
| 《水經注·渭水》: | 第二門，本名廚門，又曰朝門，王莽更名建子門廣世亭，一曰高門。 |
| 《神仙傳·王遠》: | 坐定，召進行廚，皆金玉杯盤無限也，餚膳多是諸花果，而香氣達於內外，擘脯而行之松栢炙，雲是麟脯也。 |
| 《三國志·武帝紀》: | 秋七月，匈奴南單于呼廚泉將其名王來朝，待以客禮，遂留魏，使右賢王去卑監其國。 |
| 《藝文類聚·言志》: | 蓋基薄牆高，塗遙力躓，司隸懍懍，思得應弦，譬懸廚之獸，如離繳之鳥，將充庖鼎，以餌鷹鸇，雖事異鑽皮，文非次骨，猶復因茲舌杪，成此筆端，上可以投畀北方，次可以論諭左校，幸聖主留善貸之德，紆好生之施，解網祝禽，下車泣罪，所謂還魄斗極，追風奉高，蓋士無賢不肖，在朝見嫉，女無美惡，入宮見妒，外無奔走之友，內乏彊近之視，是以媾市之徒，隨相媒蘖，一朝捐棄，以快怨者之心，吁可悲矣。 |
| 《通典》: | 事畢，大司馬鳴鼓解圍復屯，殿中郎率其屬收禽，以實獲車，奉車奉充庖廚。 |
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